Masala Chai Autoinmume
Necesitamos 4 ingredientes principales:
1.Té negro o té negro de vainilla
2.Leche sin lácteos como leche de almendras o leche de coco.
3.Un edulcorante como el azúcar de coco o la miel cruda.
4.Especias como canela, clavo y jengibre.
:::INGREDIENTES:::
Para el masala chai: Raíz de jengibre fresca, en rodajas finas 5cm
1 rama de canela pequeña.
3 dientes enteros
4 cucharaditas de té negro de vainilla
1⅔ tazas de agua
¼ taza de leche de coco
1 cucharadita de miel cruda
cubos de hielo (opcional)
INSTRUCCIONES
Para hacer el té:
Llevar el agua a ebullición en una cacerola
Cocine a fuego medio durante 15-25 minutos. Coloque las rodajas de jengibre, la rama de canela, los clavos, el té y el agua en la cacerola.
Deje reposar durante unos 5 minutos.
Usando un colador, escurra y déjelo enfriar.
Agregue un poco de miel (y cubitos de hielo si los usa) seguido del té negro de vainilla preparado.
Vierta la leche de coco encima del té.
¡Revuelve bien y disfruta!
Disfruta!!
